luty22

Bluszczyk kurdybanek

dodano: 22 lutego 2010 przez sylciar


Opis Bluszczyk kurdybanek roślina pochodzenia europejskiego. Najczęściej uprawiana jest odmiana „Variegata” o pstrych liściach. Roślina dorasta do 25 cm wysokości, rozrasta się dywanowo. Rośnie intensywnie i szybko. Liście ciemnozielone, sercowate, z białym ząbkowanym obrzeżem. Kwiaty drobniutkie, niebieskofioletowe osadzone na łodyżkach, wydzielają przyjemny zapach. Cała roślina wydziela korzenny zapach. Uprawa Gleba żyzna, wilgotna, bogata w składniki mineralne. Stanowisko półcieniste do cienistego. Jeśli roślina za bardzo się rozrasta, trzeba ją obkopać. Gleba nigdy nie może wyschnąć, gdyż liście szybko zbrązowieją (zwłaszcza rośliny w pojemnikach gdzie nie ma dostępu do wody z gleby). Rozmnażanie: oddzielone pędy szybko się ukorzeniają. Zastosowanie Bluszczyk to roślina szybko rosnąca, doskonale nadaje się jako okrywowa do miejsc zacienionych. Zarasta mury i siatki. Należy zapewnić jej wystarczającą ilość miejsca. Bardzo dobrze znosi obecność tawułki i naparstnicy. Odmiana „Variegata” jest też doskonała do uprawy w pojemnikach na balkonach i tarasach. Zbiór i Konserwacja Bluszczyk do celów leczniczych i przyprawowych wycinamy nad samą ziemią w okresie wiosennym. Zioła te mają charakterystyczny aromat i korzenny, gorzki smak. Suszymy w ciemnych przewiewnych miejscach w temperaturze pokojowej. Materiał zielarski przechowujemy z szczelnych naczyniach w miejscach zaciemnionych. Przyprawa i jej zastosowanie W gastronomi wykorzystujemy zarówno świeże ziele jak również susz. Obecnie bardzo rzadko roślina stosowana w kuchni. Bluszczyk znajduje zastosowanie w zupach, do duszonych mięs, omletach, sosów, jaj i serów. Bardzo popularna potrawa z dodatkiem bluszczyka w Czechach to – „Mięso wielkanocne na sposób staroczeski”. Właściwości i działanie lecznicze Roślina wykorzystywana w medycynie ludowej. Dobrze wpływa na układ pokarmowy i oddechowy. Stosowana w bólach żołądka, przy schorzeniach pęcherza i kamienicy nerkowej. Roślina ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Okres kwitnienia Bluszczyk kwitnie od kwietnia do czerwca. Zimowanie Bluszczyk kurdybanek roślina mrozoodporna. Uwagi Roślina chętnie odwiedzana przez pszczoły, kwiaty są miododajne. Roślina zawiera lekko trującą substancję, która jest w odpowiednich proporcjach rośliną leczniczą.




Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy