luty25

czym zastąpić...

dodano: 25 lutego 2010 przez sylciar


Jeżeli w kuchni nie ma akurat ziół prowansalskich, to warto zobaczyć czy mamy akurat pod ręką pieprz. Palący smak i intensywny zapach to nie jedyne zalety tej znanej od lat przyprawy. „Verbena. Ziołowa Encyklopedia Codziennego Zdrowia” wskazuje, że pieprz wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Działa pobudzająco na układ pokarmowy, potrafi usuwać bóle oraz jest pomocny przy zawrotach głowy. Co jest szczególnie ważne jesienią, napar z pieprzu może pomóc w zbiciu gorączki oraz zniwelować objawy uporczywego kaszlu. W celu otrzymania takiego wywaru 2 łyżki pieprzu z dodatkiem 2 łyżek cukru należy gotować w 1/2 litra wody do momentu, w którym ciecz odparuje na tyle, by zmieścić się w małej szklance. Tak przygotowany specyfik można przyjmować po kilka łyżeczek na dzień. W okresie jesiennym pieprz powinna się często spożywać ze względu na jego właściwości rozgrzewające. Co ciekawe, pieprz ma także spory potencjał kosmetyczny i jest składnikiem wielu preparatów np. żelów pod prysznic, ponieważ zwiększa przyswajalność przez skórę cennych składników mineralnych. W niektórych salonach SPA wykonuje się ponadto zabieg oczyszczający z błota i nasion tego zioła, który polepsza krążenie i oczyszcza skórę. Póki co jednak pieprz jest częściej stosowany dla smaku niż dla urody. Sposób żółto-kwaśny Cytryna słusznie jest znana jako bogate źródło witaminy C. Oprócz tego, ten jeden z najpopularniejszych owoców egzotycznych zawiera także witaminy A, B1, B2 oraz wiele substancji bioaktywnych, jak również minerałów. Częste spożywanie cytryny wzmacnia odporność, zmniejsza kruchość naczyń krwionośnych i wzmaga wydalanie toksyn z organizmu. Sok cytrynowy stosowany jako płukanka gardła może pomóc uśmierzyć jego ból, może także - jako krople do nosa - zostać użyty w walce z katarem. Warto pomyśleć o cytrynie jako o środku pozwalającym utrzymać odpowiednią kondycję i zdrowie cery. Sok z cytryny regularnie stosowany do przemywania twarzy pomaga utrzymać właściwie PH skóry, ponadto ściąga rozszerzone pory i oczyszcza twarz. Dzięki swoim właściwościom antyseptycznym może przeciwdziałać pojawianiu się różnych wyprysków i niedoskonałości a dodanie kilku kropel soku cytrynowego do używanej maseczki pomoże wygładzić i osuszyć tłustą cerę. Sok z cytryny rozpuszczony w ciepłej wodzie i użyty jako płukanka do włosów nada im blasku włosom, nieznacznie je rozjaśni i oczyści skórę głowy. Podsumowując - czego chcieć więcej? Przyprawy i zioła to zdrowie Chcąc w naturalny sposób zadbać o zdrowie i urodę jesienią, warto wypróbować powyższe sposoby. Domowych metod dbania o dobrą kondycję jest oczywiście o wiele więcej. Przypraw i ziół również. Czas więc dobrze rozejrzeć się po kuchni.




Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy