luty25

Przyprawy na lepszą przemianę materii

dodano: 25 lutego 2010 przez sylciar


Przyprawy łączą przyjemne

z pożytecznym. Nie tylko nadają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Kucharze wykorzystują walory smakowe przypraw, a dietetycy doceniają rolę, jaką odrywają w procesie trawienia.

Przyprawy, przyspieszając przemianę materii, pomagają w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Pobudzają metabolizm, pomagają spalić zbędne kalorie, dzięki czemu są nieocenione w procesie odchudzania.

 

Zioła i przyprawy najczęściej używane w polskiej kuchni:

 

Rozmaryn – ułatwia trawienie tłustych potraw.

 

Majeranek – zapobiega wzdęciom, wspomaga trawienie warzyw strączkowych, np. fasoli i grochu.

 

Lubczyk – łagodzi zgagę i niestrawność, poprawia przemianę materii, działa moczopędnie i oczyszcza nerki.

 

Tymianek – zapobiega bólom żołądka.

 

Koper – ułatwia wypróżnianie, zapobiega kolkom i skurczom, wspomaga pracę jelit.

 

Kolendra – przyspiesza trawienie, działa żółciopędnie, przeciwbólowo i antyseptycznie.

 

Mięta – reguluje proces trawienie, wzmaga wydzielanie soku żołądkowego, pobudza wydzielanie żółci i reguluje pracę żołądka.

 

Szałwia – pobudza wydzielanie soku żołądkowego, wspomaga trawienie tłuszczu, mięs i serów.

 

Chili – ułatwia trawienie i poprawia ukrwienie.

 

Bazylia – przyspiesza trawienie białek i tłuszczu.

 

Imbir – ma właściwości rozgrzewające i przyspieszające przemianę materii. Pobudza wydzielanie soków trawiennych i ułatwia pracę żołądka, ma korzystny

wpływ na pracę jelit.

 

Cząber – wspomaga funkcje trawienne, zapobiega wzdęciom i niestrawności.

 

Jałowiec – zapobiega wzdęciom, ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu

.

 

Kminek – zwiększa wydzielanie żółci i soków żołądkowych, przyspiesza trawienie, łagodzi wzdęcia. Wpływa też pobudzająco na pracę

nerek. Reguluje procesy fermentacyjne w jelitach, pobudza trawienie, działa przeciwbólowo i przeciwskurczowo.




Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy